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您當(dāng)前的位置:首頁 > 文化 > 評論 商洛小伙趙永宏馬爾代夫做“行政總廚”
2006-06-02 11:37:20來源：
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“五一”前夕，偶爾碰到了在馬爾代夫群島共和國打工的趙永宏。問起他跨出國門打工的事，這位家住丹鳳縣花瓶子鄉(xiāng)雙河村34歲的小伙兒，多少有點激動，一一吐露了自己多年在外的闖蕩經(jīng)歷。
    1995年，趙永宏憑著自己超人的廚藝努力爭取，被甘肅省委國賓館聘用。期間他采取理論與實踐結(jié)合的方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)烹調(diào)專業(yè)知識和文化課程，并很快取得了“中式烹調(diào)師”三級/高級技能證書。2001年，一個偶然機會，趙永宏被來中國考察的新加坡“翡翠飲食集團(tuán)”總裁一眼看中，并正式聘用。
   　 2005年4月，好學(xué)上進(jìn)、烹調(diào)技藝精益求精的趙永宏，再一次十分幸運地被馬爾代夫國一家六星級度假飲食中心高薪聘用。這里有來自世界140多個國家的員工1300余人。趙永宏是惟一的中國人。身為行政總廚的趙永宏，既要做好120多個廚師的管理工作，還要親手制作供泰國、意大利等11個國家美食家隨時挑點食用的各種西式菜肴。他差不多每天要緊張而忙碌地工作11個小時。
    馬爾代夫不僅環(huán)境整潔、風(fēng)光旖旎迷人，而且社會秩序極好，他在這里工作十分開心，除了吃、住、行一切基本生活費用及醫(yī)療保健、所得稅等全由該中心負(fù)擔(dān)外，每月還有1000余美金很不錯的薪水。他說，他的合同期還有一年，如果期滿后情況沒有太大的變化，他將會續(xù)簽合同，仍然留在這里工作下去。
關(guān)鍵詞：|行政總廚|



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