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  據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，張殿是紹興市區(qū)個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)戶，今年10月16日，他給溫家寶總理寫了一封呼吁慎用面粉增白劑的信，日前已經(jīng)引起了國家有關(guān)部門的高度重視。前不久，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)特意復(fù)函向他表示感謝，并表示，關(guān)于這個(gè)問題，有關(guān)部門正在作進(jìn)一步調(diào)研和論證。為此，張殿感到非常興奮。
    張殿感到興奮是必然的。你想想，一介平民給總理寫信，卻收到了回復(fù)。而張這種舉動(dòng)，也應(yīng)該是叫信訪。然而，一些地方卻將信訪的公民列作精神病人，關(guān)進(jìn)了監(jiān)獄。這樣相比較而言，張是幸運(yùn)的。
    我想，即使是他反映的事情不是給地方官帶來“折騰”的，但若是在一些人看來，你一個(gè)個(gè)體戶，管它面粉增白劑干嘛？！你懷疑吃不得就少吃一點(diǎn)嘛，再說，即使要寫信，干嘛不通過媒體、不通過地方官逐級(jí)反映？干嘛就直接告 “御狀”？
    本來，在人民中國，甚至在當(dāng)今所有民主國家，平民給高官甚至總統(tǒng)、總理寫信，理應(yīng)都有回音。而我們也從個(gè)體戶給溫總理寫信得到回復(fù)并對(duì)信中反映的內(nèi)容引起了中央有關(guān)方面的重視而感到高興，這實(shí)在是責(zé)任政府應(yīng)有之舉。
    都說我們的政府是人民政府。既然是人民政府，那你就得為人民負(fù)起責(zé)任，你就得傾聽人民的呼聲，盡職盡責(zé)為民謀利益。因此，人民政府更應(yīng)該是責(zé)任政府。提出責(zé)任政府的概念，更能讓人理解到個(gè)體戶給溫總理的信會(huì)有回音。這不僅是對(duì)一個(gè)公民應(yīng)有的尊重，更是對(duì)公民反映問題的重視。
    以前中國出口的寵物飼料中檢測(cè)出三聚氰胺，咱國內(nèi)風(fēng)平浪靜，似乎那是寵物或者只是外國寵物們的事。然而，終于曝出奶粉、鮮奶中也有這玩藝兒，終于吃出了人命，吃壞了小兒的腎，才引起國人的關(guān)注。然而，有關(guān)方面和有專家還是論證了少量的三聚氰胺不影響人體健康，終于鮮奶或奶粉中還允許含少量的三聚氰胺。
    由此可以推想，面粉增白劑同三聚氰胺一樣，少量的放入應(yīng)該是無害的。估計(jì)面粉中摻多少，也是有國家標(biāo)準(zhǔn)的。問題是這“國標(biāo)”真的就那么科學(xué)、安全嗎？說安全的專家們和官員們都是敢于食用這種劑量的面粉嗎？我們對(duì)面粉增白劑的投入量，能有效地檢測(cè)和監(jiān)督嗎？
    莫非所有關(guān)于增白劑的議論、質(zhì)疑都是杞人憂天？莫非吃多、吃少增白劑，吃多少年都不影響人體健康？不然，這么多年，這么多地方，這么多單位，都沒有就這個(gè)問題給人民一個(gè)“說法”？（春曉）